Boyaux en plastique perméables
Les enveloppes d’extrusion en couches à base de polymères conviennent à la production de produits cuits et affinés.
Elles sont fournies sous forme de bâtonnets plissés prêts à l’emploi pour les machines automatiques à grande vitesse.
Leur perméabilité permet l’affinage avec une résistance à la formation de moisissures.
Ces boyaux offrent les avantages suivants:
- rapidité d’exécution
- résistance microbiologique à la formation de moisissures
- résistance mécanique et précision de calibre très élevées
- configuration avec coloration pour l’identification de corps étrangers lors du pelage
- possibilité de différentes fermetures à une extrémité en fonction de l’équipement utilisé
Ils sont conformes à toutes les exigences législatives européennes relatives aux matériaux en contact avec les aliments.
