Hüllen für Konditorwaren und Massen mit weicher Konsistenz
Lust auf Süßes: Qualitätsprodukte mit köstlichem Geschmack und unwiderstehlichem Crisp, die einfach und praktisch in Scheiben serviert werden. Unschlagbar als Dessert oder als kleiner Snack für unterwegs.
Egal ob frisch oder gefrostet: Bei HS haben wir die beste Hülle für Ihre geformten Konditorwaren und Massen von weicher Konsistenz. Wir warten mit der passenden Verpackung auf, um Frische und Textur und zugleich Unversehrtheit und optimalen Geschmack zu wahren.
Unsere modernen Technologien und hochwertigen Materialien schützen Konditorwaren und Massen von weicher Konsistenz gegen Feuchtigkeit, Kontamination und weitere äußere Einflussfaktoren, die ihre Qualität beeinträchtigen können. Mit einem besonderen Augenmerk auf die organoleptischen Eigenschaften wartet HS mit Hüllen auf, die die gewünschte Konsistenz und den authentischen Geschmack des Produkts wahren.
Unsere Verpackungslösungen sind besonders geeignet für:
- Konditorwaren
- Massen von weicher Konsistenz
- Cremige Konditorerzeugnisse
- TK-Zubereitungen für Süß- und Konditorwaren
Unsere Lösungen für
Produkte mit einer weichen Masse
Einschichtige Spezialschläuche
Diese absolut rauch- und dampfundurchlässige Polyamidmaterialien werden in der Regel für zylindrische Produkte oder Produkte mit anderen Formen verwendet (mithilfe entsprechenden Formen in letzteren Fall). . . Hier einige Verwendungsbeispiele:
- in der Fleischindustrie für Kochprodukte, die nicht geräuchert werden (wie Lyoner und Variationen, Patè, in Formen gekochte und regenerierte Schinken, Mortadella)
- für Pasta-Filata-Käse
- für die Herstellung von biologischen und Vollkornlebensmitteln
- im Bereich der Halbfertigprodukte und im Allgemeinen, wenn eine besondere Form zu erzielen ist (gekochter Aufschnitt, Füllungen auf der Basis von gekochten Wurstwaren o.ä. für die Tortelli-Herstellung, Schmelzkäse, Pasta-Füllungen, Polentamehle, Gnocchi alla romana, Rückenspeck, Schmalz, usw.)
- für industrielle betriebsinterne Verwendungen (wenn der Schlauch als reines Behältnis dient und dann entfernt wird).
Mehrschichtige Spezialschläuche
Hüllen auf der Basis von Spezialpolymeren (drei- oder fünfschichtig), die undurchlässige sowie durchlässige Schläuche bilden. Diese Spezialschläuche sind in der räucherbaren Ausführung erhältlich.
Sind in verschiedenen Stärken erhältlich, farbige, geraffte, nach Maß geclippte oder gebundene Schläuche, in Rollen oder Strängen mit der Möglichkeit des Bedruckens mit bis zu 6 Farben.
Im Vergleich zu den einschichtigen Schläuchen besitzen sie folgende Eigenschaften:
- Schrumpffähigkeit
- höhere mechanische Festigkeit und perfektes Verarbeiten mit Maschinen
- ohne Gewichtsverlust
- maximale Konservierung des Produkts auch ohne Vakuumverpackung dank der matten Sonderausführung
- Möglichkeit der Sterilisierung
- optimales Abziehverhalten
- Darmglanz
Diese Hüllen erfüllen alle europäischen Vorschriften bezüglich der Materialien, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen.